Neem Kennis: Die byeenkoms het geskuif na die plaas "Rondom" (tussen Loxton en Carnarvon) en val saam met die OVK Kleinveëdag.
U word uitgenooi na ons jaarvergadering wat aangebied word op 20 April 2023 by die plaas "Rondom" naby Loxton (9h00 - 15h00). Die Karoo Lam Konsortium se algemene jaarvergadering sal plaasvind vanaf 09h00 - 10h00, terwyl die res van die program sal voortgaan omstreeks 10h00.
Ons jaarvergadering val saam met 'n spesiale Landbouweekblad en OVK byeenkoms oor die toekoms van die kleinveëboer in die Karoo. By hierdie geleentheid sal u die kans kry om by die kundiges en bedryfsleiers te hoor van die nuutste verwikkelinge rondom wol en vleisproduksie en hoe nuwe tegnologie met naspeurbaarheid kan bydra tot die toekoms sukses van boere.
Die Hoof Uitvoerende Beamptes van Cape Wools en die nuut gevormde RMIS (Red Meat Industry Services) gaan verduidelik hoe hulle nou saamwerk om harmonisasie in ouditprosesse en naspeurbaarheid te bewerkstellig.
Middagete sal na die aanbiedings bedien word. Ons sal bevoorreg wees om jou as ons gas te hê en om hierdie ervaring met jou te deel. Daar is egter beperkte plek en dit is dus belangrik dat u asseblief RSVP teen 10 April 2023 om jou bywoning te bevestig. Karoo Lam Konsortium lede wat registreer sal vrygestel word van die R100 "verbintenis fooi" en die Konsortium sal dit namens u betaal.
Klik op die volgende skakel om te registreer: Jaarvergadering Registrasie
Ps. Bring asseblief kontant saam om "Certified Karoo Lamb" goedere te koop!
Ons sien uit daarna om jou by die geleentheid te verwelkom en meer te deel oor die opwindende verwikkelinge binne die Karoo Lam Konsortium.
Ons is verheug om aan te kondig dat 2022 se opbetaalde lede outomaties hernu sal word vir die 2023 jaar, sonder enige addisionele fooie. Ons het egter 'n belangrike versoek en dit is dat u plaas/plase op ons nuwe toepassing u plaas sal gaan geidentifiseer. Hierdie nuwe toepassing laat jou toe om al jou plase te eis wat deel vorm van jou portfolio as 'n gesertifiseerde boer van die Karoo. Dit bied jou die geleentheid om jou toewyding tot die produsering van die beste gehalte Karoo lam te toon, en om voordeel te trek uit die gemeenskap wat jou waardes en doelwitte deel. U word vriendelik uitgenooi om u plaas/plase op die Contagra-stelsel te eis deur gebruik te maak van die volgende skakel: Karoo Plase *
Vir al ons vorige lede wat nog nie hul lidmaatskap hernu het nie, nooi ons u uit om heraansoek doen teen 'n minimum administratiewe fooi van R500. Om deel te wees van die Karoo Lam Konsortium is 'n waardevolle geleentheid om jou boerderypraktyke te vertoon en die uitnemendheid van jou Karoo lam uit te lig. Kontak gerus vir Charles Erasmus per selfoon (066 371 6593) of epos
(info@karoomeatoforigin.com).
Ons moedig jou aan om van hierdie nuwe aansoekproses gebruik te maak en om voort te gaan om die Karoo Lam Konsortium se missie van die bevordering van volhoubare boerdery en hoë gehalte Karoo lam te ondersteun.
(* Indien u onseker is oor hoe die proses werk, kan u die volgende video kyk wat u presies verduidelik hoe om te werk te gaan: Karoo Lamb Location)
Die Karoo Lam Konsortium het goed vorder gemaak met die registrasie van Karoo lam as 'n Geografiese Indikator (GI). Die GI-registrasieproses is 'n belangrike stap om die unieke eienskappe en reputasie van Karoo lam te beskerm.
Die Departement van Landbou het die wysigings aan die regulasies vir die registrasie van GI's goedgekeur, wat onlangs deur Minister Didiza onderteken is. Die nuwe regulasie No. 3023 is op 10 Februarie 2023 in die Staatskoerant gepubliseer. Hierdie nuwe regulasies het die weg gebaan vir die uiteindelike registrasie van Karoo lam as 'n amptelike Suid-Afrikaanse GI.
Ons span is tans besig om die nuwe aansoek te finaliseer, wat aan die Departement van Landbou ter goedkeuring voorgelê sal word. Die registrasie van Karoo lam as 'n GI sal 'n amptelike aanduiding en erkenning bied vir die unieke eienskappe van Karoo lam en sal help om dit te beskerm teen imitasie en vervalsingsprodukte.
Ons is trots daarop dat ons hierdie poging aanvoer om die erfenis en kwaliteit van Karoo lam te beskerm en te bevorder, en ons sien uit daarna om meer opdaterings met jou te deel soos die registrasieproses voortduur.
Die volgende abattoirs - Williston Abattoir, Carnarvon Abattoir en die Kyto Abattoirs op De Aar - is steeds trotse lede van ons konsortium. Ons werk saam om die uitsonderlike kwaliteit van Karoo lam te bevorder en te verseker dat ons kliënte die beste moontlike produk ontvang.
Daarbenewens is ons opgewonde om aan te kondig dat die SAFAM (South African Farm Assured Meat) abattoir in Beaufort-Wes amptelik toegelaat sal word om Karoo lam te slag.
Ter herinnering, wil ons graag die reëls vir privaat slagting by die Williston abattoir beklemtoon. Enige boer op ons goedgekeurde lys mag hul Karoo lam privaat slag by die geregistreerde abattoir. Maak asseblief seker dat die abattoir die lam as Karoo lam rolmerk en stempel. Daarna moet die lam aan 'n geregistreerde verpakkingsmaatskappy (soos Karusaf) gegee word en as Karoo lam geëtiketteer word vir verkoop op jou eie voorwaardes en pryse in die mark.
Ons waardeer die ondersteuning en samewerking van ons lede en is toegewyd om voort te gaan om die hoogste kwaliteit Karoo lam aan ons waardevolle kliënte te bied.
Karoo Lamb Consortium